Bahan-bahan:
1 kg daging
2 labu bawang besar }dihiris bulat
4 ulas bawang putih ]dicincang
2 cm besar rempah kari
5 sudu besar kicap
3 tangkai cili merah
Sedikit garam dan minyak
Cara Penyediaan:
- Daging direbus hingga empuk,kemudian dihiris nipis,Jika suka boleh digoreng sebelum dicampur dengan bahan yang telah ditumis.
- Tumis bawang putih,halia,hingga wangi baunya.Kemudian masukkan rempah kari dan bawang besar.Biarkan hingga bawang layu.Tambahkan kicap,cili merah dan garam sebagai perasa.
sedapnya...mcm daging masak hitam hehe
ReplyDelete