Ayam Goreng Ditabur Kacang

Bahan Diperlukan
5 ketul ayam bahagian paha dan kepak
1/2 sudu kecil garam
1/2 sudu kecil serbuk lada sulah
50gm serbuk roti
50gm kacang tanah }dikisar
2 sudu kecil serbuk cili
2 biji telur
1 cawan minyak masak


Penyediaan:

1. Gaulkan ayam bersama garam dan lada sulah hingga sama rata.Perapkan ayam seketika.
2. Campurkan serbuk roti,kacang tanah kisar dan serbuk cili,gaulkan hingga sebati.
3. Kemudian celupkan ayam yang telah diperap ke dalam telur yang telah dipukul.
4. Kemudian golekkan di atas campuran kacang tanah,serbuk roti dan serbuk cili.
5. Pastikan ayam disalut betul-betul dengan campuran tersebut
6. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing.
7. Siap untuk dihidang,enak dimakan bersama sos.